MENÜ

Menüdeki içerik ve fiyatlar değişkenlik gösterebilir. Ayrıntılar için bilgi alınız.

Başlangıçlar

Bamya Çorbası
Tavuk Çorbası
Düğün Çorbası
Günlük Çorbalar
Ezogelin / Mercimek / Domates / Mantar vb.
grsl_oda
DURMUŞ USTANIN ÖZEL TARİFİ
Bamya Çorbası
Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevi geleneğiyle yoğrulan bamya çorbası,
Durmuş Usta'nın dokunuşlarıyla menümüzde yerini alıyor.

Kahvaltılar

Kahvaltı Tabağı
Beyaz peynir, kaşar peyniri, köy peyniri, zeytin, reçel, bal
haşlanmış yumurta, domates, salatalık, çay
Serpme Kahvaltı
Peynir çeşitleri, bal, kaymak, zeytin, omlet, börek, çay vb.
Omlet Çeşitleri
Sade / Peynirli / Sebzeli / Mantarlı / Karışık

Salata & Soğuklar

Yeşil Salata
Çoban Salata
Peynirli Roka Salatası
Karışık Salata
Yoğurt
Cacık
Peynir Tabağı
Peynir Çeşitleri
Beyaz Peynir / Kaşar Peyniri / Köy Peyniri
İzmir Tulum / Erzincan Tulum
Rokfor Peyniri

Zeytinyağlılar

Karışık Zeytinyağlı Tabağı
Taze Fasülye
Barbunya Pilaki
Brokoli
Yaprak Sarma
Yoğurtlu Semizotu
Patlıcan Biber Dolma
Biber Dolma
Enginar

Arasıcaklar

Kağıtta Pastırma
Mantar Izgara
Mantı Mantar
Tereyağında kavrulmuş sarımsaklı, yoğurtlu mantar
Kaşar Pane
2 adet
Sigara Böreği
Paçanga Böreği
Avcı Böreği
Çılbır
Patates Tava

Pide Fırınından

Fındık Lahmacun
Lahmacun
Kıymalı Pide
Tereyağında kavrulmuş sarımsaklı, yoğurtlu mantar
Kaşarlı Pide
Beyaz Peynirli Pide
Kuşbaşılı Pide
Karışık Pide

Günlük Tencere Yemekleri

Sebze ve Bakliyat Yemekleri
Kıymalı ve Sade Sebzeler / Kabak / Taze Fasülye / Biber Dolma / Yaprak Sarma
Ispanak / Nohut / Patlıcan
Tavuk Yemekleri
Piliç Kavurma / Piliç Sote / Mantar Soslu Piliç
Köfte Yemekleri
Dalyan Köfte / Sebzeli Köfte / Ekşili Köfte / İzmir Köfte / Kadınbudu Köfte
Et Yemekleri
Macar Gulaş / Patlıcan Kebap / Dana Rosto / Hünkar Beğendi / Köylü Biftek
Çoban Kavurma / Et Sote / Dana Antrikot
Mantı
Pirinç Pilavı
Bulgur Pilavı
Tereyağında kavrulmuş sarımsaklı, yoğurtlu mantar
Makarna Çeşitleri
DURMUŞ USTANIN TERCİHİ
Hünkar Beğendi
Saray mutfağından sofralarımıza çıkıp gelmiş hünkar beğendi,
sizin beğenininiz için menümüzde yer alıyor.
grsl_oda_2

Izgara Çeşitleri

Izgara Köfte
Piliç Şiş
Piliç Izgara
Kuzu Şiş
Kuzu Pirzola
Biftek Izgara
Karışık Izgara
Bonfile Izgara

Spesiyal Et ve Tavuk Çeşitleri

Kiremitte Çoban Kavurma
Kaşar ile
Biftek Sarma
Et Şinitzel
Mantar Soslu Biftek
Mantar Soslu Bonfile
Piliç Şinitzel
Piliç Topkapı
Piliç Sarma
Soğan Yahni
Güveç
Et Döner
Sadece Çarşamba günleri
Arnavut Ciğeri
Kuzu Tandır

Meyve & Tatlı

Karışık Mevsim Meyveleri
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kaymaklı Kabak Tatlısı
Ananas Kestane Dondurma
Peşmelba
Kaymaklı Ayva Tatlısı
Şekerpare
Kazandibi
Fırın Sütlaç
Spangle
Keşkül
Sadece Çarşamba günleri
Dondurma

YERİNİZİ AYIRALIM

Rezervasyon için

0 (222) 236 00 47 no’lu telefondan bize ulaşabilirsiniz.