Oda Restoran'a Hoş Geldiniz
Günün Yemekleri
Kabak Çorbası
80 TL
Tarhana Çorbası
90 TL
Karnıyarık
150 TL
Piliç Baget Fırın
240 TL
Kuru Köfte
250 TL
Elbasan Tava
300 TL
Dana Rosto
300 TL
Biftek Sarma
400 TL
ALA CARTE MENÜ
Başlangıçlar
Bamya Çorbası
Tavuk Çorbası
Düğün Çorbası
Günlük Çorbalar
Ezogelin / Mercimek / Domates / Mantar vb.
DURMUŞ USTANIN ÖZEL TARİFİ
Bamya Çorbası
Selçuklu saraylarında gelişen ve Mevlevi geleneğiyle yoğrulan bamya çorbası,
Durmuş Usta'nın dokunuşlarıyla menümüzde yerini alıyor.
Durmuş Usta'nın dokunuşlarıyla menümüzde yerini alıyor.
Kahvaltılar
Kahvaltı Tabağı
Beyaz peynir, kaşar peyniri, köy peyniri, zeytin, reçel, bal
haşlanmış yumurta, domates, salatalık, çay
haşlanmış yumurta, domates, salatalık, çay
Serpme Kahvaltı
Peynir çeşitleri, bal, kaymak, zeytin, omlet, börek, çay vb.
Omlet Çeşitleri
Sade / Peynirli / Sebzeli / Mantarlı / Karışık
Salata & Soğuklar
Yeşil Salata
Çoban Salata
Peynirli Roka Salatası
Kaşık Salata
Yoğurt
Cacık
Peynir Tabağı
Peynir Çeşitleri
Beyaz Peynir / Kaşar Peyniri / Köy Peyniri
İzmir Tulum / Erzincan Tulum
İzmir Tulum / Erzincan Tulum
Rokfor Peyniri
Zeytinyağlılar
Karışık Zeytinyağlı Tabağı
Taze Fasülye
Barbunya Pilaki
Brokoli
Yaprak Sarma
Yoğurtlu Semizotu
Patlıcan Biber Dolma
Biber Dolma
Enginar
Arasıcaklar
Kağıtta Pastırma
Mantar Izgara
Mantı Mantar
Tereyağında kavrulmuş sarımsaklı, yoğurtlu mantar
Kaşar Pane
2 adet
Sigara Böreği
Paçanga Böreği
Avcı Böreği
Çılbır
Patates Tava
Pide Fırınından
Fındık Lahmacun
Lahmacun
Kıymalı Pide
Tereyağında kavrulmuş sarımsaklı, yoğurtlu mantar
Kaşarlı Pide
Beyaz Peynirli Pide
Kuşbaşılı Pide
Karışık Pide
Günlük Tencere Yemekleri
Sebze ve Bakliyat Yemekleri
Kıymalı ve Sade Sebzeler / Kabak / Taze Fasülye / Biber Dolma / Yaprak Sarma
Ispanak / Nohut / Patlıcan
Ispanak / Nohut / Patlıcan
Tavuk Yemekleri
Piliç Kavurma / Piliç Sote / Mantar Soslu Piliç
Köfte Yemekleri
Dalyan Köfte / Sebzeli Köfte / Ekşili Köfte / İzmir Köfte / Kadınbudu Köfte
Et Yemekleri
Macar Gulaş / Patlıcan Kebap / Dana Rosto / Hünkar Beğendi / Köylü Biftek
Çoban Kavurma / Et Sote / Dana Antrikot
Çoban Kavurma / Et Sote / Dana Antrikot
Mantı
Pirinç Pilavı
Bulgur Pilavı
Tereyağında kavrulmuş sarımsaklı, yoğurtlu mantar
Makarna Çeşitleri
DURMUŞ USTANIN TERCİHİ
Hünkar Beğendi
Saray mutfağından sofralarımıza çıkıp gelmiş hünkar beğendi,
sizin beğenininiz için menümüzde yer alıyor.
sizin beğenininiz için menümüzde yer alıyor.
Izgara Çeşitleri
Izgara Köfte
Piliç Şiş
Piliç Izgara
Kuzu Şiş
Kuzu Pirzola
Biftek Izgara
Karışık Izgara
Bonfile Izgara
Spesiyal Et ve Tavuk Çeşitleri
Kiremitte Çoban Kavurma
Kaşar ile
Biftek Sarma
Et Şinitzel
Mantar Soslu Biftek
Mantar Soslu Bonfile
Piliç Şinitzel
Piliç Topkapı
Piliç Sarma
Soğan Yahni
Güveç
Et Döner
Sadece Çarşamba günleri
Arnavut Ciğeri
Sadece Perşembe günleri
Kuzu Tandır
Meyve & Tatlı
Karışık Mevsim Meyveleri
Kaymaklı Ekmek Kadayıfı
Kaymaklı Kabak Tatlısı
Ananas Kestane Dondurma
Peşmelba
Kaymaklı Ayva Tatlısı
Şekerpare
Kazandibi
Fırın Sütlaç
Spangle
Keşkül
Dondurma
Soft İçecekler
Coca Cola
Pepsi
Fanta
Sprite
Ice Tea
Uludağ Gazoz
Niğde Gazoz
Üzüm Suyu
Ayran
Şalgam
Soda
Red Bull
Çay
Türk Kahvesi
Espresso
Cappuccino
